PROCURA-SE:
Ajudante de Cozinha que terá assumir a cozinha na ausência da Cozinheira Chefe

FUNÇÕES:
– Apoiar na execução da confeção de refeições e sobremesas de acordo com as ementas;
– Apoiar no empratamento guarnecimento de coração dos pratos;
– Efetuar o controlo da qualidade dos alimentos e ingredientes;
– Executar e zelar pela higiene nos trabalhos de cozinha, tais como higienização, manipulação e conservação dos alimentos;
– Executar e zelar pela limpeza de equipamentos, instalações utensílios da cozinha;
– Desenvolver as actividades tendo em conta as normas e procedimentos do HACCP e de Higiene e segurança no trabalho;
– Efectuar outras tarefas correlacionadas com a função tendo em conta as necessidades que possam surgir

REQUISITOS:
– Conhecimento de tarefas relacionadas com manuseamento de alimentos e confeção dos mesmos;
– Conhecimento de boas práticas de cozinha, obedecendo às práticas de higiene para evitar a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados;
– Boa apresentação;
– Responsável, assídua e pontual;
– Disponibilidade imediata e total de horários;
– Saber trabalhar em equipa (4 pessoas)

CONDIÇÕES:
– Full-time (40h/semana);
– Descanso semanal: fazendo sábado e domingo, descansa à 2ª e 3ª feira

CANDIDATURA:
Efetue o seu registo AQUI e envie o seu currículo para: alpe.emp@direitosedesafios.com

NOTA:
A candidatura apenas será considerada após a receção do currículo.